Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 479 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Celerová polévka se zakysanou smetanou
25min
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35 min
Polévka červená z řepy
35 min
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1h 10min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Polévka z červené řepy
40 min
Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou
10 Min
Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem
5min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35 min
Fenyklová polévka se sýrem
35 min
Drožďová polévka s pórkem
40 min
Dýňovo-čočková polévka
45min