Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

2.4 22 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
    4
  • œufs
    9
  • de concentré de tomate
    2 c. à café
  • du sel
  • pains pita de petite taille
    4
  • de mesclun
    50 g
  • de tomates cerise coupées en deux
    150 g
  • de persil frais haché
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 581 kcal / 2424 kJ
Protein 31 g
Fat 33 g
Carbohydrates 40 g

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