Compatible versions
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 godz. 35 min
Sicilský krevetový salát
40 Min
Pohankové noky do polévky
40 Min
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1 Std. 25 Min
Paleo lasagne z batátů (bez mouky)
55min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 Min
Polévka oranžová z dýně
35 Min
Fazolové pyré
15 Min
Fenyklová polévka se sýrem
35 Min
Rybí kuličky v křenové omáčce
45 Min
Thajské rybí karbanátky
1 Std. 10 Min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40 Min