Compatible versions
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30min
Parmazánová polévka s rýží
25min
Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
4j 10 menit
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1 Std. 50 Min
Polévka z bílých fazolí
35min
Baleárská omáčka
15 min
Kuřecí krémová polévka s kešu oříšky
30min
Avokádovo-rajčatová polévka
40min
Pastináková polévka s dýní a jablky
45min
Masové kuličky s mandlemi a chilli
30min
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35min
Cibulová polévka
1h 10min