Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
7 spezie
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaio raso di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di semi di coriandolo
- 1 cucchiaio di semi di cumino
- 1 cucchiaio di chiodi di garofano
- 1 stecca di cannella
- 10 semi di cardamomo
Pollo
- 200 g di cipolle a metà
- 50 g di olio di oliva
- 900 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 300 g di riso, sciacquato
- 800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle e a cubetti (2 cm)
- 30 g di pinoli
- 30 g di mandorle pelate
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 4 - 5 rametti di coriandolo fresco, spezzettato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2158 kJ / 513 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso con gamberi e verdure
30 min
Pollo alla Cantonese con verdure
25min
Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)
1h 30min
Pollo al curry verde
55min
Riso al curry gamberi e verdure
40 min
Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
1h
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5min
Riso basmati con petto di pollo marinato
1h 30min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1h 25min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
45 min