Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
Ingredients
-
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
10 foglie di menta fresca
-
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
-
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
-
500 g di porri a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
6 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 min
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1 h 5 min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 min
Filetti di trota con purea di broccoli
40 min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 min