Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco, senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico, senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 73.5 g
- Fat
- 23.1 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliolini al sugo di spada
30 menit
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Vongole e cozze alla marinara
3 Std.
Bucatini con le canocchie
35min
Scampi alla busara
35min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1j 20 menit
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1hod.
Cozze al vino bianco
40min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 menit