Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.7 31 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g

Calories 2560 kJ / 612 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 73.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 Min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 Min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1 Std. 30 Min

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 Std.

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 Min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40 Min

Insalata di totano e piselli al lime

Insalata di totano e piselli al lime

1 Std.

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 Std.

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40 Min