Devices & Accessories
Cous cous vegetariano di Marrakech
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla in quarti
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cous cous precotto
-
300 g di carote pelate e a bastoncino
-
350 g di zucchine a bastoncino
-
200 g di polpa di zucca a tocchetti
-
200 g di patate pelata e a tocchetti
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
120 g di ceci lessi in scatola scolati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
951.5 mg
Protein
14.3 g
Calories
2150.6 kJ /
514 kcal
Fat
13.7 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
85.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bulgur alle verdure e menta
35 min
Cous cous spinaci e uvetta
45 min
Farro saltato con piselli e carote
45 min
Curry di legumi
1 h
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 min
Insalata di farro perlato alla greca
30 min
Farro alla nizzarda
40 min
Insalata di legumi (vegan)
50 min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1 h 35 min
Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi
1 h 35 min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 min