Ryż z owocami morza

Ryż z owocami morza

4.4 69 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

300 g krewetek surowych, nieobranych
400 g małży, świeżych, oczyszczonych

400 g omułków, świeżych, oczyszczonych
800 g wody
2 ząbki czosnku
150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
70 g oliwy z oliwek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
150 g białego wina, wytrawnego
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego np. arborio
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
1 szczypta szafranu
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 14.79 g

Carbohydrates 52.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recipes
Poland

You might also like...

Małże po marynarsku

Małże po marynarsku

1hod. 15min.

Gulasz z ryb i owoców morza

Gulasz z ryb i owoców morza

45min.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min.

Curry z krewetkami i ryżem

Curry z krewetkami i ryżem

35min.

Makaron z krewetkami i cukinią

Makaron z krewetkami i cukinią

40min.

Risotto z owocami morza

Risotto z owocami morza

1hod. 5min.

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min.

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

30min.

Owoce morza w sosie pomidorowym

Owoce morza w sosie pomidorowym

35min.

Korma z owoców morza

Korma z owoców morza

40min.

Ryż z owocami morza i chorizo

Ryż z owocami morza i chorizo

1hod. 5min.

Zupa rybna z krewetkami i małżami

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50min.