Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

3.5 20 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
4 portions

Ingredients

  • blancs d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    235 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • de fécule de maïs (Maïzena)
    1 c. à soupe
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    250 g
  • de mascarpone
    1 c. à soupe bombée
  • de noix de coco râpée
    30 g
  • mangue coupée en cubes
    ½
  • fruits de la Passion la pulpe seulement
    2

Nutrition per 1 portion

Calories 571 kcal / 2384 kJ
Protein 6 g
Fat 28 g
Carbohydrates 71 g

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