Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La meringue
- 300 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à café de jus de citron
La garniture
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de mascarpone, très froid
- 350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 996 kJ / 235 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 20 g
Alternative recipes
Tarte aux framboises et au lemon curd
3 Std. 50 Min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Pavlova en verrine
14h 30min
Minipavlovas
3h 45 min
Petite pavlova à la rhubarbe
3h 20 min
Crème brûlée à la Passion
3h 45 min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 godz.
Crème brûlée à la vanille
3h 45 min
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min