Sorbet fraise-coquelicot

Name: Sorbet fraise-coquelicot
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g de sucre; 30 g de sucre en poudre; 500 g de fraises; 1 blanc d'œuf

4.5 15 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

40 g de sucre au coquelicot, et un peu pour la finition (voir "Conseil(s)")
30 g de sucre en poudre
500 g de fraises coupées en deux et préalablement congelées à plat
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.2 g

Calories 325.3 kJ / 76.8 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Recipes
France

You might also like...

Gâteau aux poires et aux amandes

4.1(45)

1 godz. 50 min

Crème fouettée au basilic

3.8(4)

2 godz. 10 min

Pavlova aux fruits rouges

4.3(185)

4 godz.

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.4(25)

7 godz.

Orangeade à la fleur d'oranger

2.8(33)

2 godz. 20 min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6(65)

15 min

Crème fouettée aux mûres

4.2(10)

15 min

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

4.8(28)

45 min

Gaufres aux pommes et au caramel

4.4(52)

40 min

Acras de morue

4.5(137)

24 godz.

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5(14)

5 godz. 10 min

Cheesecake et coulis de fraises

4.3(27)

1 godz. 5 min