Acras de morue

Acras de morue

4.5 144 ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

30 pièces

Ingredients

La veille

300 g de morue salée (partie épaisse de la morue)

Le jour même

4 cives (4 tiges seulement)
4 brins de coriandre fraîche équeutés
3 gousses d'ail
1 citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)
½ piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")
du poivre moulu
200 g de farine de blé
250 g de lait
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 6 g

Calories 259 kJ / 62 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

Les DROM COM 8 Recipes
France

You might also like...

Croquants aux noisettes et amandes

50p

Orangeade à la fleur d'oranger

2óra 20p

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2óra 10p

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1óra 15p

Sorbet minute fraise-banane

4óra 15p

Sorbet fraise-coquelicot

10p

Tarte fraise, chantilly et pistache

40p

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15p

Crème fouettée aux mûres

15p

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36óra

Gaufres aux pommes et au caramel

40p

Gâteau aux poires et aux amandes

1óra 50p