Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Acras de morue
Prep. 30 min
Total 24 h
30 pièces
Ingredients
La veille
-
de morue salée (partie épaisse de la morue)300 g
Le jour même
-
cives (4 tiges seulement)4
-
de coriandre fraîche équeutés4 brins
-
gousses d'ail3
-
citron vert non traité (3 bandes de zeste seulement)1
-
piment rouge frais antillais (voir "Variante(s)")½
-
du poivre moulu
-
de farine de blé200 g
-
de lait250 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
huile de friture
Nutrition per 1 pièce
Calories
62 kcal /
259 kJ
Protein
6 g
Fat
2 g
Carbohydrates
6 g
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