Skip to main content Search
Gâteau de ménage

Gâteau de ménage
4.0 202 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de lait
  • 300 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 25 g de beurre coupé en dés
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6 g
Calories 1093 kJ / 261 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bourgogne-Franche-Comté 6 Recipes
France
Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0(7)

6 h 45 min

Biscuit roulé aux fruits rouges

3.8(12)

1 h 35 min

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9(86)

1 h 40 min

Gâteau nuage à la vanille

2.5(77)

7 h 35 min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7(32)

12 h

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(59)

13 h

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

4.3(86)

3 h

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

2.9(139)

1 h 15 min

Nougatine aux cacahuètes

3.9(130)

1 h 30 min

Acras de morue

4.5(137)

24 h

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3 h

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

4.4(104)

1 h 15 min