Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 60 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
6 portions

Ingredients

Le coulis de fruits rouges
  • d'eau
    100 g
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de fruits rouges frais variés
    300 g
    300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
    300 g
  • de mascarpone très froid
    100 g
  • gousse de vanille (les graines seulement)
    1

Nutrition per 1 portion

Calories 328 kcal / 1370 kJ
Protein 2.5 g
Fat 23.5 g
Carbohydrates 24.5 g
Fibre 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...