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Gaufres aux pommes et au caramel

Gaufres aux pommes et au caramel
4.4 52 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
10 pièces
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Ingredients

  • 2 œufs blancs et jaunes séparés
  • 80 g de cassonade
  • 150 g de pommes coupées en morceaux
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 200 g de lait ribot
  • 3 pincées de fleur de sel
  • 70 g de beurre fondu, et un peu pour le gaufrier
  • 100 g de lait entier
  • 1 pot de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5.1 g
Calories 1253 kJ / 299 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 37.2 g

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