Madeleines au citron

Madeleines au citron

4.2 17 ratings
Prep. 10 min
Total 6 h 40 min
18 pièces

Ingredients

  • de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
    125 g
  • de miel
    2 c. à soupe
  • de farine T45, et un peu pour fariner
    65 g
  • de fécule de pomme de terre
    60 g
  • de levure chimique
    5 g
  • de sucre en poudre
    90 g
  • œufs
    2
  • d'eau de fleur d'oranger
    1 c. à soupe
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé

Nutrition per 1 pièce

Calories 85 kcal / 352 kJ
Protein 1 g
Fat 6 g
Carbohydrates 12 g

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