Purè di carote e latte di cocco

Purè di carote e latte di cocco

3.4 13 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua
750 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di semi di cumino
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di latte di cocco
foglie di coriandolo fresche, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 380 kJ / 90 kcal

Fat 3.8 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Purè di carote all'olio di oliva

30 min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 min

Salsa di melanzane Bhurta

35 min

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 h 55 min

Vellutata di broccoli raw

25 min

Purè di carote speziato

50 min

Purè di zucca e patate

1 h 30 min

Purè di piselli

40 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Purè di zucca e porri

45 min

Puré aromatico di zucca

40 min