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Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta
3.5 23 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 500 g di melanzane a dadini (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g

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