Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 100 g di farina integrale di grano tenero
- 100 g di farina tipo 00
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 70 g di acqua
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
Ripieno
- 100 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di tofu naturale a pezzi
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta brisée (vegan)
45 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Svizzere vegetariane
1 godz. 30 min
Girelle con spinaci e tofu (vegan)
8 godz.
Svizzere vegan
1h
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1 godz. 30 min
Erbazzone (vegan)
2 godz. 20 min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1 godz. 10 min
Sformato di fagioli dell'occhio
50 min
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1h 5min
Torta salata di bietole
1h