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Cipolle ripiene di verdure

Cipolle ripiene di verdure
4.3 20 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 600 g cipolle rosse tagliate a metà in senso orizzontale
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di origano secco
  • 10 g di pangrattato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.4 g
Calories 498 kJ / 119 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 10.6 g

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