Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 600 g cipolle rosse, tagliate a metà in senso orizzontale
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di origano secco
- 10 g di pangrattato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ratatouille
40min
Carote al Marsala
25min
Zucchine alla menta
30 min
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1h 40min
Cipolle al gratin
1 godz.
Melanzane trifolate
40min
Cocottine alle zucchine e menta
40min
Contorno di verdure
25min
Asparagi alla parmigiana
50min
Peperoni in agrodolce
30 min
Peperoni alla piemontese
55min
Finocchi e gamberi allo zafferano
35min