Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 400 g de crème liquide entière, très froide
- 10 g de poivre fraîchement moulu
- 4 pincées de sel
- 250 g d'épinards frais
- 50 g de beurre, en morceaux
- le jus d'un demi-citron jaune
-
4
tranches de pain aux céréales
or 4 tranches de pain aux céréales - coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3398.3 kJ / 812.2 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 54.6 g
- Fat
- 57.5 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 791.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi au potiron jaune
1h 15min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1h
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 godz.
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min
Risotto aux morilles
45 min
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1h
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Vittello tonnato
4h 20min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min