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Dhal butternut et lentilles corail
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
de gingembre frais10 g
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
piment rouge en saumure½
-
de curcuma frais20 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de ras el-hanout1 c. à café
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
de lentilles corail150 g
-
de courge butternut coupée en morceaux450 g
-
d'eau500 g
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
158.2 kcal /
663.3 kJ
Protein
7.2 g
Fat
3.3 g
Carbohydrates
25.2 g
Fibre
5 g
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