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Lentilles corail à la provençale
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
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d'eau450 g
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de lentilles corail200 g
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier frais1
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gousse d'ail1
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d'oignon coupé en deux80 g
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d'huile d'olive20 g
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de poivron rouge taillé en lanières100 g
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de tomates coupées en six ou huit250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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olives noires dénoyautées coupées en deux12
Nutrition per 1 portion
Calories
264 kcal /
1109 kJ
Protein
13.3 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
31.8 g
Fibre
7.5 g