Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

4.1 255 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de petits pois frais écossés

100 g de petits pois surgelés
8 champignons de Paris frais coupés en quatre
6 tranches fines de pancetta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 968 kJ / 231 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Été indien 12 Recipes
France

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

You might also like...

Risotto aux raisins et champignons

30 мин.

Risotto en rouge et vert

1ч. 10 мин.

Risotto aux asperges

35 мин.

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 мин.

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 мин.

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35 мин.

Risotto aux asperges

45 мин.

Risotto aux céréales gourmandes

30 мин.

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 мин.

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 мин.

Risotto (Escale gourmande)

30 мин.

Risotto au poireau et à la pancetta

35 мин.