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Risotto à la courgette, fenouil et fromage
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de fenouil en gros morceaux250 g
-
de courgettes (2 courgettes), en morceaux250 g
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de riz spécial risotto type arborio300 g
-
de vin blanc50 g
-
d'eau650 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de fromage frais à 0% de MG, en cubes100 g
-
tiges de ciboulette fraîche ciselées20
Nutrition per 1 portion
Calories
327 kcal /
1380 kJ
Protein
10 g
Fat
5 g
Carbohydrates
59 g
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