Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
TM5 TM6

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

4.2 (9 ratings)

Ingredients

Sýrové knedlíčky

  • 60 gramů sýru eidamu
  • 100 gramů strouhanky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 30 gramů másla
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • 1 vejce

Tuřínová polévka

  • 350 gramů tuřínu
    or 350 gramů kedlubny
  • 120 gramů mrkve
  • 100 gramů pórku
  • 80 gramů cibule
  • 2 polévkové lžíce oleje, plus extra pro vymazání Varoma mísy
  • 1000 gramů zeleninového vývaru
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • pažitka, čerstvá, nasekaná, dle chuti

Nutrition
per 1 porcí
Calories
1060 kJ / 252 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
24 g
Fat
15 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes