Curry de noix de cajou

Curry de noix de cajou

4.2 29 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 portions

Ingredients

  • de noix de cajou non salées
    300 g
  • d'huile de sésame
    20 g
  • de graines de coriandre
    1 c. à café
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de graines de cardamome
    2 gousses
  • de cannelle en poudre
    1 pincée
  • d'oignon coupé en 4
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de crème de coco
    60 g
  • de bouillon de légumes
    260 g
  • de pulpe de tomate en conserve
    100 g
  • sel
  • poivre moulu
  • de coriandre fraîche ciselée
    10 feuilles

Nutrition per 1 portion

Calories 577 kcal / 2387 kJ
Protein 15 g
Fat 46 g
Carbohydrates 26 g

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