Gazpacho con cúrcuma

Gazpacho con cúrcuma

2.6 17 rating

Prep. 5 min

Total 2 h

6 raciones

Ingredients

800 g de tomate maduro en cuartos
200 g de leche de coco
1 cucharadita colmada de cúrcuma molida
1 cucharadita colmada de curry en polvo
1 cucharadita colmada de semillas de cilantro molidas (optional)
1 cucharada de azúcar
1 pellizco de sal
1 tallo cilantro fresco (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.8 g

Calories 468 kJ / 112 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Superfood 13 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de tomate y albahaca

Gazpacho de tomate y albahaca

10 min

Crema de aguacate y coco

Crema de aguacate y coco

10 min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10 min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 min

Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

40 min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45 min

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

10 min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20 min

Rillettes de sardina con cilantro

Rillettes de sardina con cilantro

5 min

Crema crudívora de brócoli

Crema crudívora de brócoli

1 h 10 min

Bebida de soja y sésamo

Bebida de soja y sésamo

12 h 45 min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10 min