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Crema de canónigos
Prep. 15 min
Total 20 min
6 raciones
Ingredients
-
2 chalotas80 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
30 g de mantequilla
-
150 g de patatas troceadas
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
600 g de agua
-
200 g de canónigos
-
60 g de panceta ahumada60 g de beicon entreverado, curado y ahumado
-
100 g de nata
-
1 pellizco de azúcar
-
1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
-
1 gota de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
282 mg
Protein
2.8 g
Calories
700 kJ /
167 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
7.9 g
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