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Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
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gousse d'ail1
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de gingembre frais20 g
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de sauce de soja100 g
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de carottes coupées en tronçons400 g
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d'oignons nouveaux coupés en deux100 g
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de chou-fleur détaillé en bouquets200 g
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de petits pois frais100 g
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d'huile d'olive15 g
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d'eau1000 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de nouilles chinoises sèches aux œufs300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
281 kcal /
1175.6 kJ
Protein
11 g
Fat
5.1 g
Carbohydrates
48.9 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
1380.8 mg