Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

4.1 296 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre frais
    20 g
  • de sauce de soja
    100 g
  • de carottes coupées en tronçons
    400 g
  • d'oignons nouveaux coupés en deux
    100 g
  • de chou-fleur détaillé en bouquets
    200 g
  • de petits pois frais
    100 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • d'eau
    1000 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de nouilles chinoises sèches aux œufs
    300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 281 kcal / 1175.6 kJ
Protein 11 g
Fat 5.1 g
Carbohydrates 48.9 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 1380.8 mg

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