Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia à la saucisse
Prep. 5 min
Total 1 h 40 min
8 parts
Ingredients
La pâte
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
d'eau250 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler40 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail600 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
de mozzarella coupée en morceaux300 g
-
d'huile d'olive extra vierge4 - 6 c. à soupe
-
de chair à saucisse600 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre noir moulu1 pincée
Nutrition per 1 part
Calories
665 kcal /
2784 kJ
Protein
28 g
Fat
37 g
Carbohydrates
59 g
