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Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
Prep. 10 min
Total 20 min
4 Portionen
Ingredients
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Knoblauchzehen3
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neutrales Öl10 g
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Möhren in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)50 g
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Wasser30 g
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grüner Spargel in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp500 g
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Kräuterseitlinge, frisch in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)300 g
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Salz½ TL
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Zucker1 Prise
Nutrition per 1 Portion
Calories
72 kcal /
301 kJ
Protein
6 g
Fat
3 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
3.6 g
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