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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
Prep. 10 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
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Shiitakepilze, getrocknet30 g
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Wasser und mehr zum Einweichen1000 g
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Knoblauchzehen3
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Zwiebeln halbiert100 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)100 g
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Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)150 g
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scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)100 g
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Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)20 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)100 g
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Zucchini in Scheiben (5 mm)100 g
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Tofu, fest in Würfeln (1 cm)150 g
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Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)200 g
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rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)2
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Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
328 kcal /
1373 kJ
Protein
19 g
Fat
12 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
5.8 g
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