Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

3.4 23 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

neutrales Öl
15 g
Chinakohl in Streifen (ca. 2 cm)
300 g
Wasser
1000 g
Gojibeeren getrocknet
1 TL
Lammfleisch TK, aufgetaut, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
400 g
Salz
1 TL
Enoki frisch, Wurzeln abgeschnitten (siehe Tipp)
100 g
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm), zum Bestreuen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 1040 kJ / 248 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 min

Grüne Salatsuppe

40 min

Chicorée-Kartoffel-Suppe

45 min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Geschmorte Kohlsprossen mit Sesam

20 min

Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping

45 min

Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf

35 min

Grünkohlcremesuppe

45 min

Ingwer-Spinat-Suppe

30 min

Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein

45 min

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40 min

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 min