Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Blumenkohlröschen
- 150 g Topinambur, in Stücken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 2 EL Rapsöl
- 25 g Mandeln
- 80 g Sahne
- Meersalz zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1673 kJ / 400 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 15.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ingwer-Spinat-Suppe
30 min
Spinatsuppe mit Wildreis
45 min
Spinat-Kokos-Cremesuppe
35 min
Zucchinisuppe mit Minze
35 min
Rote-Bete-Suppe
40min
Möhrensuppe mit Zimt
40min
Möhrensuppe mit Ingwer
50 Min
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55 min
Kürbis-Curry-Suppe
45 min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30 min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35 min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30 min