Skip to main content Search
Chicorée mit Reis und Zitronensauce

Chicorée mit Reis und Zitronensauce
3.4 58 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Reis
    250 g
  • Chicorée halbiert
    6
  • Zitronensaft zum Würzen
  • Kräutersalz zum Würzen
Zitronensauce
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    20 g
  • Eigelb
    4
  • Zitronensaft
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1821 kJ / 434 kcal
Fat 18 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisch geniessen 41 Recipes
Germany

You might also like...

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

3.9(76)

50 Min

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

3.0(22)

40 Min

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

4.1(75)

30 Min

Kartoffelmuffins mit Pilzsauce

2.6(17)

2 Std. 15 Min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

4.6(2.6K)

1 Std.

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

3.7(50)

45 Min

Brokkoli-Pasta

3.2(181)

25 Min

Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen

3.5(11)

1 Std.

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

4.0(118)

30 Min

Wirsing-Tomaten-Pasta

2.7(61)

35 Min

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

3.3(3)

1 Std.

Currybohnen mit Reis

4.0(151)

40 Min