Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10 min