KUCHNIA FRANCUSKA

10 Recipes

Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1h 30 min

Dorsz z aïoli i warzywami

Dorsz z aïoli i warzywami

50 min

Prowansalski baton z migdałami i miodem

Prowansalski baton z migdałami i miodem

4h 40 min

Sałatka prowansalska z kalmarami

Sałatka prowansalska z kalmarami

55 min

Słodkie bułeczki (Navettes)

Słodkie bułeczki (Navettes)

2h

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1h 40 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2h

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3h

Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

1h 15 min