
Devices & Accessories
Sopa de beringela e pimento
Prep. 10 min
Total 40 min
8 doses
Ingredients
-
beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente2
-
sal1 pitada de
-
limão só o sumo½
-
pimento vermelho cortado em pedaços400 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
azeite20 g
-
água600 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
manjericão cortadas ao meio10 folhas de
Nutrition per 1 dose
Calories
81.7 kcal /
341.9 kJ
Protein
2.2 g
Fat
2.9 g
Carbohydrates
13.4 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
27.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Sopas e pratos principais
31 Recipes
Portugal
Portugal