Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Name: Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: směs bylinek, čerstvých; 100 gramů vody; 70 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 10 gramů olivového oleje; 750 gramů vývaru; 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého; 2 špetky soli; 2 špetky pepře černého, mletého

5.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 4h 10 min

Serving size 6 porcí

Ingredients

směs bylinek, čerstvých, celkem 1 hrst (např. máta, petržel, řeřicha)
100 gramů vody
70 gramů cibule
2 stroužky česneku
10 gramů olivového oleje
750 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
or 750 gramů vody + 1 kostka bujónu (drůbežího nebo zeleninového)
400 gramů zeleného hrášku, čerstvého
or 400 gramů hrášku, zeleného, mraženého
2 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého

Nutrition: per 1 porci
Calories: 424 kJ / 101 kcal
Protein: 4.2 g
Carbohydrates: 12.3 g
Fat: 4.3 g
Fibre: 4.5 g