Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 150 g lentilhas castanhas
- 40 g avelã tostada
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 c. chá de sal
- 1 dente de alho
- 120 g pimento vermelho
- 35 g azeite
- 100 g cebola cortada em rodelas finas
- 2 c. chá de pimentão doce
Molho
- 250 g tofu
- 20 g azeite
- 10 g vinagre de sidra
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 c. chá de açúcar de coco
- 15 g molho de soja
- 1 pitada de sal
Tacos
- 10 folhas de alface
- 10 g coentros, só as folhas
- Rebentos de ervilha, q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 681.8 kJ / 162.9 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 14.6 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 340.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Cuscuz de couve-flor com tofu
8u.
"Bacalhoada" de seitan
1h 20 min
Chili com seitan
25 min
Empadão de seitan
2h
Risoto de soja
35 min
Medalhões de quinoa
50 min
Tofu de coentrada
20min
Assado de grão
1h
Tofu à Lagareiro
13u.
Tofu mexido
25 min
Arroz amigo do pato
45 min