Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petite génoise aux fraises et au lemon curd
Prep. 20 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
Le lemon curd au basilic
-
120 g de sucre en poudre
-
10 feuilles de basilic frais
-
le jus d'un citron jaune
-
4 jaunes d'œufs
-
300 g d'eau
-
40 g de fécule de maïs
-
1 pincée de sel
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
65 g de beurre et un peu pour les moules
Le biscuit façon génoise
-
2 blancs d'œufs
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de sucre en poudre
-
65 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
60 g de fécule de maïs
-
8 c. à soupe limoncello
-
250 g de fraises
Difficulty
easy
Nutrition per 8 portions
Protein
44 g
Calories
15640 kJ /
3731 kcal
Fat
225 g
Fibre
27 g
Carbohydrates
383 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Charlotte mangue-Passion
5h
Biscuit roulé aux fraises
3h
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Fraisier
12h 45min
Tartelettes aux poires caramélisées
2h 15min
Tarte au citron
12h
Tarte aux fraises
4h