Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 400 g de batatas en trozos (2 cm)
- 20 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 50 g de leche de coco
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 635.3 kJ / 152 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Guiso de setas y tofu
30min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45min
Chile sin carne
1 Std.
Crema de judías pintas y espinacas
30min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35min
Crema de batatas con leche de coco
40min
Curry de batatas y brócoli
20 Min
Crema de batatas y garbanzos
35min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35min
Hummus de batata asada con crudités
30min