Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

3.7 56 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions

Ingredients

  • d'emmental coupé en morceaux
    80 g
  • de fenouil coupé en morceaux
    200 g
  • de carottes coupées en tronçons
    200 g
  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • de beurre demi-sel
    30 g
  • de fécule de maïs
    30 g
  • de vin blanc sec
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de champignons de Paris en conserve coupés en deux ou quatre
    300 g
  • de safran
    1 dose
  • de lait
    400 g
  • de cocktail de fruits de mer surgelé
    700 g
  • de lasagne précuite
    10 - 12 feuilles

Nutrition per 1 portion

Calories 258 kcal / 1080 kJ
Protein 19.4 g
Fat 9.8 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 2.9 g

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