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Merlu à la galicienne
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
darnes de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau6
-
de sel2 c. à café
-
de pommes de terre détaillées en dés800 g
-
d'eau400 g
-
feuille de laurier déshydratée1
-
d'oignons émincés200 g
-
de persil frais6 feuilles
-
d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur110 g
-
d'ail finement émincé40 g
-
de paprika doux2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
460 kcal /
1930 kJ
Protein
38 g
Fat
23 g
Carbohydrates
24 g
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