Ghiveci cu tofu
TM5 TM31 TM6

Ghiveci cu tofu

4.4 (22 ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g ulei de măsline
  • 150 g roșii, proaspete sau din conservă
  • 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 50 - 100 g vin alb
  • 350 g dovlecei, tăiați cuburi
  • 200 g morcovi, tăiați rondele
  • 200 g ciuperci proaspete, tăiate felii
  • 400 g tofu, tare, tăiat cuburi
  • 1 ½ linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță oregano uscat

Nutrition
per 1 porție
Calories
756 kJ / 181 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
8 g
Fat
9 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes