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Rillettes de poisson blanc

Rillettes de poisson blanc
4.2 10 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
8 portions
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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 250 - 300 g de filet de poisson blanc, sans peau et sans arêtes
  • 250 g de haricots blancs en boîte égouttés
  • 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 c. à soupe d'aneth frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.9 g
Calories 473 kJ / 113 kcal
Fat 5.3 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 6.5 g

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