Compatible versions
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g szalotki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
- 1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 8 owoców jałowca
-
25
g dżemu wiśniowego
or 25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych - 20 g masła, niesolonego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 godz. 55 min
Kurczak w winie
1h 50min