Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux30 g
-
d'eau1200 g
-
1 cube de bouillon de légumesde fond de légumes maison1 c. à café
-
de riz basmati200 g
-
d'asperges vertes500 - 700 g
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
Le sabayon au citron
-
jaunes d'œufs4
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu1 pincée
-
de jus de citron fraîchement pressé10 g
Nutrition per 1 portion
Calories
403 kcal /
1685 kJ
Protein
13 g
Fat
20 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
3.2 g
