Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

4.4 41 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
30 g
Wasser zum Einweichen
rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
100 g
Sojasauce
10 g
Austernsauce
10 g
Salz
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40 min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 h 20 min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 h 30 min

Koriander Chutney

5 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Orientalischer Kartoffelsalat

2 h

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 min